Prignitzbrot
Die Brotwerkstatt in Pritzwalk

Neuigkeiten

März
09
Schließtage 2026

Schließtage 2026

Kaumt scheint die Sonne, plant man schon sämtliche Urlaube. Schlimm ist das... Die voraussichtlichen Prignitzbrot Ferien für 2026: Ostern 28.
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März
01
Winter adé.

Winter adé.

So, das war jetzt genug Kälte. Das findet Ihr doch auch. Dieses Jahr war es zwar mit Ludwig van Brothofen
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Jan.
04
Bäckermaestro

Bäckermaestro

Liebe Brotgemeinschaft. Euch allen wünsche ich ein gesundes, friedliches und hoffentlich schmackhaftes Jahr. Ich selbst konnte mich zwischen den Jahren
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Dez.
09
Endspurt

Endspurt

Liebe Brotgemeinschaft, Gefühlt legt dieses Jahr einen besonders schnellen Endspurt ein. Noch gute 2 Arbeitswochen bis Weihnachten! Huiuiui! Heiligabend Der
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Okt.
22
Pfefferkasten, Kastenbrot, Prignitzbrot

einer raus, einer rein

Die Brotwerkstatt bleibt stetig in Bewegung und eine erfreuliche Anzahl neuer Kunden stellt mich vor neue Herausforderungen: Produktionsabläufe wollen verbessert
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Aug.
30
Back to work

Back to work

Gut erholt geht es in die neue Runde. Der Sommer war zwar wettertechnisch etwas mau, aber trotzdem hatte ich wunderschöne
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Juli
10
Ich glotz TV.

Ich glotz TV.

Schließzeit Der Sommer kommt und irgendwann möchte die Wühlmaus auch mal Urlaub machen! Zwischen 11.-31. August ist die Brotwerkstatt
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Juni
12
Prignitzbrot Mischbrot

Endlich: Das Prignitzbrot

Zwar bin ich noch dabei, ein paar Feinheiten zu justieren, aber die ersten positiven Rückmeldungen und auch die Nachfrage haben
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Mai
18
Ludwig

Ludwig

Er ist da. Momo sei Dank hat er auch einen wunderbaren Namen bekommen: Ludwig van Brothofen [und Herr Toff und
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Apr.
08

Oster Update

Liebe Brotgemeinschaft das Wichtigste zuerst: In der Woche vor Ostern (16.-18. April '25) bleibt die Brotwerkstatt wie angekündigt
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